행사개요

주요 행사내용

구 분

주 요 내 용

요리경연대회

․ 요리경연대회 / 한밭 숨겨진 밥상을 찾아라

개 막 식

․ 축사, 요리경연대회 표창, 퍼포먼스, 축하공연, 부스투어 등

전 시

·종가 내림음식(주식시의 등) 시연, 대전 음식재생관

․ 대전 맛집 홍보관, 세계 10개국 누들 전시

·미래식량 곤충요리 전시, 꽃음식‧꽃차 전시

·제과제빵 아트 전시, 전통혼례 떡 전시

·대전 우수 제조가공식품‧로컬푸드 전시 판매 등

체 험

․ 먹거리 체험(칼국수, 묵, 송검초단자, 곤충요리, 푸드트럭 등)

·식생활안전체험, 컬러푸드체험(영양체험관)

·디저트 카페거리 체험(다도, 꽃차, 커피, 초콜릿 만들기, 마카롱 등)

·성심당, 삼색미니 햄버거 만들기, 인절미 만들기, 그릇만들기 체험 등

부대행사

․ 피자도우쇼, 냉장고를 부탁해 수타 퍼포먼스

‧ 대전 특산물 장바구니 임파서블, 버스킹 공연

․ 플리마켓 & 식기 아트 공예 플리마켓 등