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대전에서 전래되었거나 타지역 음식보다 독특하고 좋은 맛을 내거나 시민과 대전을 찾는 사람들이 즐겨먹는 음식으로서 대전의 대표음식으로 선정된 六味를 소개합니다.
대전양반삼계탕
대전양반돌솥밥
설렁탕
숯골냉면
대청호 민물고기 매운탕
구즉토토리묵